Une lettre de démission est un document par lequel un employé informe l’employeur de la fin de son contrat de travail. La démission doit être donnée par écrit et respecter le délai de préavis stipulé dans le contrat de travail ou la convention collective. Une démission est une preuve officielle de la fin du contrat de travail. La démission doit être correctement remise à l’employeur.