İstifa mektubu, bir çalışanın işverene iş sözleşmesinin sona erdiğini bildirdiği bir belgedir. İstifa yazılı olarak verilmeli ve iş sözleşmesinde veya toplu sözleşmede belirtilen ihbar süresine uymalıdır. İstifa, iş sözleşmesinin sona ermesinin resmi kanıtıdır. İstifa, işverene düzgün şekilde teslim edilmelidir.